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孕妇春天喝什么汤好

来源:互联网 时间:2017-12-28 咨询专家
核心提示:百合莲子银耳汤原料:干莲子6粒(4g)、银耳(4g)、大枣(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)作法:将所有原料洗干净,百合、大枣、银耳泡软。莲子煮半熟,沥掉水,再放入百合、红枣加水

  百合莲子银耳汤

  原料:干莲子6粒(4g)、银耳(4g)、大枣(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)

  作法:将所有原料洗干净,百合、大枣、银耳泡软。莲子煮半熟,沥掉水,再放入百合、红枣加水一起煮。等水开后将银耳丢进去后马上捞起放入冷水里泡。等锅里所有材料都煮烂后,再把银耳放进去,加糖溶代后熄火,冷一会就可以食用。

  功效:用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品

  猪肉杞子汤

  原料:新鲜瘦猪肉(200g),枸杞子(30g),少许香油,适量细盐。

  制法:猪肉切片,枸杞子洗干净。把枸杞子、猪肉片及细盐,一起烧20分钟,等肉熟后,再加少量香油,此汤可以和主食一起食用。

  功效:滋补肝肾,益气和中。

  胡萝卜猪肝汤

  原料:新鲜胡萝卜(200g),新鲜猪肝(100g),生姜片、精盐、香油、香菜。

  制法:所有材料洗干净切片。将锅大火烧开,放进生姜片和精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟后放猪肝片,等猪肝熟了,再放香油与香菜。

  功效:养肝、补血、明目。

  八鲜大补汤

  原料:人参(3g),干贝、火腿各(20g),冬笋(50g),水发海参、猪肉、鸡肉各(100g),海米(15g),葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油。

  制法:人参先用温水切成片,干贝、海米用水浸泡,火腿、冬笋切成片、鸡肉、猪肉切成块,海参切成丁。然后猪肉先进锅,再加葱、姜、料酒烹炒,加入适量水后,再加精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉,等火烧开后,用小火炖30分钟,再放海参丁、人参片焖15分钏,调味即可食用。

  功效:富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。

  首乌鲤鱼汤

  原料:鲤鱼尾(500g),何首乌(10g),调料适量。

  制法:把鲤鱼洗干净切成块,何首乌水煎成汁。再将锅内加水放些盐,等烧开后把鱼块放进去,等待鱼熟了再倒入何首乌汁,煮开后就可以加调料调味。

  功效:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

  黄鳝鱼汤

  原料:黄鳝(450g),黄芪(30g),生姜,香油、盐、味精适量。

  制法:将黄鳝去骨、去内脏后洗干净切成丝,黄芪切成片,再用纱布包好。将黄鳝丝,黄芪药包与姜一起放到沙锅内加水煮熟后,取出药包,再加盐、味精、调味即可。(孕妇可以吃黄鳝吗?)

  功效:补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖。特别适合产妇坐月子时食疗补气血。

  健康小提示

  通常情况下,孕妇要多喝鸡汤,最好是纯鸡汤。排骨汤也是不错的选择,可以让孕妇和胎儿一起补钙,别外孕期还要多喝猪肝菠菜汤,多补血对胎儿也有好处。但是孕妇不管喝什么汤一定要有节制,不能补过了,注意营养均衡,另外还要结合自己的体质选择汤品食材。

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毕业于上海第二军医大学,中华医学会妇产科分会委员。曾任部队407三甲医院妇产科主任,从事妇产科临床

 

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