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吃百合能预防乳腺癌吗

来源:互联网 时间:2018-01-06 咨询专家
核心提示:百合是常吃的食材之一,百合的功效与作用有很多,吃百合的好处也不少,那么吃百合能预防乳腺癌吗?防癌抗癌的功效百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,百合还能增强单核细胞系统的吞噬功能,提高机体的免疫

  百合是常吃的食材之一,百合的功效与作用有很多,吃百合的好处也不少,那么吃百合能预防乳腺癌吗?

  防癌抗癌的功效

  百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,百合还能增强单核细胞系统的吞噬功能,提高机体的免疫能力,对多种癌症均有较好的预防效果。

  相宜搭配

  百合 鸡肉:开胃增食。

  百合 核桃:止咳平喘。

  百合 银耳:可治疗失眠。

  百合 杏仁:祛痰利湿。

  禁忌搭配

  百合 虾皮:降低营养价值。

  百合 羊肉:易导致腹泻。

  食用注意

  1、用百合作羹或煮粥,加入银耳同食,有滋阴润肺之功效,如加入莲子,则有养阴清心的功效。

  2、百合特别适合养肺、养胃的人食用,心悸患者也可以适量食用。

  3、有些人对百合过敏,食用后会出现皮肤红肿、腹泻、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状,此类人群要避免食用百合。

  推荐食谱:莴笋炒百合

  原料:莴笋150克,洋葱80克。百合60克。

  调料:盐、鸡粉、水淀粉、香油、食用油各适量。

  做法:1、将洋葱洗净,切成小块,百合洗净,莴笋洗净去皮,切成片。

  2、向锅中注入适量清水烧开,倒入莴笋片、百合,煮至断生,捞出。

  3、用油起锅,放入洋葱块,炒香,再倒入莴笋片和百合,炒匀,加入少许盐、鸡粉调味,倒入适量水淀粉勾芡,淋入少许香油,快速翻炒至食材熟软、入味即可。

  功效:常食本品能提高机体的免疫能力,对多种癌症有较好的预防效果。

  百合银耳粥

  原料:百合30克,银耳10克,莲子10克,大米50克。

  调料:冰糖适量。

  做法:1、将银耳用清水泡发后,择去老根,洗净,并撕成小朵,百合用清水泡发并洗净,莲子用清水泡发后掰成两半。

  2、锅置火上加入适量水,放入大米,大火煮开后转小火煮至米软烂。

  3、放入百合、银耳、莲子大火煮开后,转小火煮至全部食材软烂,再放入冰糖炖至黏稠即可。

  功效:本品能滋阴润肺、防癌抗癌,对白细胞减少症有预防作用。

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毕业于上海第二军医大学,中华医学会妇产科分会委员。曾任部队407三甲医院妇产科主任,从事妇产科临床

 

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