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乳腺癌预防 吃杏仁能预防乳腺癌吗

来源:互联网 时间:2018-01-06 咨询专家
核心提示:杏仁是我们常吃的坚果之一,杏仁的功效有很多,吃杏仁的好处也不少,那么吃杏仁能预防乳腺癌吗?防癌抗癌的功效杏仁中的胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,故人们将杏仁称为抗癌之果,杏仁中含有丰富的维生素B,是

  杏仁是我们常吃的坚果之一,杏仁的功效有很多,吃杏仁的好处也不少,那么吃杏仁能预防乳腺癌吗?

  防癌抗癌的功效

  杏仁中的胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,故人们将杏仁称为抗癌之果,杏仁中含有丰富的维生素B,是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害作用。

  相宜搭配

  杏仁 豆类:促进人体对B族维生素的吸收。

  杏仁 红枣:安神、益气、补血。

  杏仁 花菜:促进人体对叶酸的吸收。

  禁忌搭配

  杏仁 狗肉:产生对身体有害的物质。

  杏仁 板粟:易引起胃痛。

  杏仁 牛奶:影响人体对蛋白质的吸收。

  食用注意

  1、挑选杏仁时用指甲按压杏仁,坚硬者为佳,若指甲能轻易按入杏仁里,代表杏仁已受潮,不新鲜,挑选杏仁和巴旦木果时要注意区别,杏仁果为扁平卵形,一端圆,一端尖,巴旦木果实扁而长,似椭圆形,杏仁果实比巴旦木果实小。

  2、产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者不宜吃杏仁及其制品。

  3、杏仁不可以大量食用,杏仁含有毒物质,过量服用可致中毒,食用前须先在水中浸泡多次、煮沸,减少以至消除其中的有毒物质。

  推荐食谱:杏仁茶

  原料:杏仁粉250克,鸡蛋2个,牛奶半碗。

  调料:冰糖、食用油各适量。

  做法:1、碗里倒入杏仁粉、牛奶搅拌匀,把鸡蛋打成蛋液,加入少许油,轻轻搅拌出泡泡,备用。

  2、锅内加水烧开,倒入适量冰糖煮成冰糖水,倒入适量冰糖煮成冰糖水,把杏仁牛奶缓缓倒入锅里,与冰糖水一并搅拌成糊状。

  3、在杏仁茶快熟的时候,缓缓倒入少许清水,烧开后,倒入已经调好的鸡蛋液,搅拌均匀即可。

  功效:本品有抗癌作用,可以改善晚期癌症患者的症状,延长病人的生存期。

  风味杏仁豆浆

  原料:水发黄豆120克,杏仁50克。

  调料:白砂糖15克。

  做法:1、将黄豆、杏仁洗净,取豆浆机,倒入黄豆,加入适量矿泉水,榨取黄豆浆,过滤,盛出备用。

  2、把洗好的杏仁装入搅拌杯中,加入适量矿泉水,榨成浆,倒入碗中备用。

  3、将榨好的浆倒入碗中,放入适量白糖,搅拌至白糖溶化后即可。

  功效:本品能抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

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毕业于上海第二军医大学,中华医学会妇产科分会委员。曾任部队407三甲医院妇产科主任,从事妇产科临床

 

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