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孕早期适合孕妇吃的四大营养食谱

来源:互联网 时间:2018-01-15 咨询专家
核心提示:醋熘土豆丝营养:土豆富含糖类及维生素,每周吃上一次是补充能量的好选择。用料:土豆2个,尖椒1个,干红辣椒2个,葱花少许,醋2小匙,糖1小匙,盐适量,水淀粉少许。做法:1、土豆洗净去皮切丝,放入滴了少许

  醋熘土豆丝

  营养:土豆富含糖类及维生素,每周吃上一次是补充能量的好选择。

  用料:土豆2个,尖椒1个,干红辣椒2个,葱花少许,醋2小匙,糖1小匙,盐适量,水淀粉少许。

  做法:1、土豆洗净去皮切丝,放入滴了少许醋的清水中浸泡一会儿用清水冲洗2-3次,洗去淀粉,沥干,干红辣椒洗净,去蒂和籽,切成丝。

  2、锅内加油烧热,放入干红辣椒和葱花爆香后,倒入土豆丝煸炒熟,随后依次放上醋,糖和盐,大米翻炒半分钟左右。

  3、加入尖椒丝炒半分钟,再加入水淀粉勾一点点薄芡,翻炒均匀即可出锅。

  自制黄豆浆

  营养:豆浆的营养多,还富含维生素,准妈妈常喝豆浆可预防后几个月可能出现的缺铁性贫血,还有助于孕早期胎宝宝骨骼和牙齿的发育,孕吐期间为补足营养及水分,每天可多喝1-2杯豆浆。

  用料:黄豆100克,白糖适量。

  做法:1、提前将黄豆浸泡6-8个小时,将泡好的黄豆洗净,放入豆浆机中。

  2、豆浆机中加入适量的清水,打碎煮熟(如果没有煮熟功能,则将打好的豆浆倒入锅中煮熟)。

  3、根据自己的口味加入白糖调味即可。

  生姜茶饮

  营养:生姜中分离出来的姜烯,姜酮的混合物有明显的止吐作用,此外,橘皮是一个丰富的维生素宝库,包括维生素C,维生素P等。

  用料:生姜,橘皮各10克,红糖适量。

  做法:1、生姜,橘皮放在锅中,加红糖,倒入适量的清水。

  2、煮开后当茶饮即可。

  红枣枸杞豆浆

  营养:豆浆是蛋白质的良好来源,豆浆中的磷含量丰富,这种微量元素对大脑神经十分有利,准妈妈将豆浆变换着方法来喝可以避免食物单一,而且营养能更丰富,加入的食物可根据喜好来确定。

  用料:黄豆50克,红枣15克,枸杞10克,白糖适量。

  做法:1、将黄豆浸泡6-8个小时,将红枣洗净去核,枸杞洗净备用。

  2、将泡好的黄豆,红枣和枸杞一起放在豆浆机中,加入适量的清水,启动豆浆机,打碎煮熟即可饮用。

  (实习编辑:小梅)

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毕业于上海第二军医大学,中华医学会妇产科分会委员。曾任部队407三甲医院妇产科主任,从事妇产科临床

 

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毕业于济南医科大学,主任医师,享受国务高级津贴的妇产科专家,在妇产科专业领域里从事临床、教学、科研工作近四十年

 

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