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怀孕中期孕妇胃口不好吃什么

来源:互联网 时间:2018-01-15 咨询专家
核心提示:糖醋带鱼材料:带鱼500克。调料:植物油,醋,白糖,酱油,料酒,葱花各适量。做法:1、将带鱼处理好洗净,切成长块,用适量料酒和酱油浸泡约半个小时。2、锅内倒油烧热,边炸边翻,待两面都呈现金黄色时捞出,

  糖醋带鱼

  材料:带鱼500克。

  调料:植物油,醋,白糖,酱油,料酒,葱花各适量。

  做法:1、将带鱼处理好洗净,切成长块,用适量料酒和酱油浸泡约半个小时。

  2、锅内倒油烧热,边炸边翻,待两面都呈现金黄色时捞出,滤去余油。

  3、锅内留适量的底油,煸香葱花后倒入炸好的鱼块,再倒入适量料酒,盖上盖焖几分钟。

  4、加入糖,醋等再煨几分钟,使糖醋味进入鱼肉内即可。

  提示:酸甜的口味非常适合胃口不好的孕妇食用,并且带鱼中营养丰富,是孕期妇女非常需要补充的元素,特别适合怀孕早中期食用,为了入味,切块的时候可在鱼身上划几刀。

  冬菇扣肉

  材料:猪肉,冬菇各100克,鸡蛋2个。

  调料:植物油,酱油,料酒少许。

  做法:1、将猪肉清洗干净后,切成片状,下油锅略炒。

  2、鸡蛋放到开水中煮熟,剥去壳,用酱油浸泡几分钟,下油锅中炸一下后取出切成数瓣。

  3、肉与鸡蛋间隔排放在碗内,上锅蒸烂。

  4、冬菇炒一下垫底,将蒸好的肉扣在冬菇上即可。

  提示:瘦猪肉的营养很高,成熟的冬菇可补充体内维生素D的消耗,预防软骨症,贫血病等。

  西红柿焖牛肉

  材料:牛肉500克,西红柿250克,湿淀粉35克。

  调料:酱油,白糖,料酒,味精,葱花,姜片,高汤各适量。

  做法:1、牛肉洗净,放在清水锅中,加入葱花,姜片,放在微火上炖烂。

  2、捞出牛肉,切成小方块备用,把西红柿用开水烫一下,去皮切成小方块,放在另一个锅里,加白糖煮透,倒出备用。

  3、锅内放油,下入牛肉块略炒,捞出,锅内放油,再放入酱油,白糖,料酒,味精,葱花,姜片,高汤拌匀,然后放入牛肉,用微火煮五六分钟,把西红柿放入,再煮一两分钟,用湿淀粉勾芡即可。

  提示:色泽鲜艳,甜酸咸口,肥烂不腻。

  海米海带丝

  材料:海带丝100克,海米50克。

  调料:植物油,红辣椒,姜片,料酒,酱油,香油各适量。

  做法:1、海米入蒸锅中,隔水蒸至柔软后取出,姜片切细丝,备用。

  2、锅内倒油烧热,将红辣椒以微火略煎一下,盛起,切小块备用。

  3、锅中添水烧开,将海带丝倒入,并加入适量料酒,翻动一下,捞起并滤去水分后装盘,待凉将姜丝,海米及红辣椒撒于海带丝上,并加入酱油,香油拌匀即可食用。

  (实习编辑:小梅)

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