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四种催乳效果“顶呱呱”的食材推荐

来源:互联网 时间:2018-01-15 咨询专家
核心提示:催乳蔬菜一:莴苣催乳小招:莴笋有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。推荐美味:鲜拌莴苣原料:鲜莴苣250克,食盐、味精、黄酒适量。做法:将鲜莴苣洗净,去皮,切丝,以食盐、黄酒、味精调拌,分顿佐餐食

  催乳蔬菜一:莴苣

  催乳小招:莴笋有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。

  推荐美味:鲜拌莴苣

  原料:鲜莴苣250克,食盐、味精、黄酒适量。

  做法:将鲜莴苣洗净,去皮,切丝,以食盐、黄酒、味精调拌,分顿佐餐食用。每日1剂。

  营养:鲜莴苣清脆爽口,有消热利尿通乳的作用,对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用,作为佐餐菜肴,还有增加纤维素,防止便秘的功效。

  主攻:产后乳汁稀少,小便频繁。

  催乳蔬菜二:金针菜

  催乳小招:中医认为金针菜有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

  推荐美味:金针菜炖肉

  原料:金针菜310克,瘦猪肉60克。

  做法:

  1、金针菜洗净,将瘦猪肉切成薄片,一同倒入陶瓷罐内。

  2、用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透,吃金针菜、瘦猪肉,喝汤。一般5~7次有效。

  主攻:适用于乳汗不下,乳腺炎

  催乳蔬菜三:茭白

  催乳小招:与猪蹄、通草同煮食用,有较好的催乳作用。

  推荐美味:猪蹄茭白汤

  原料:猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。

  做法:

  1、猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸。

  2、撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。

  营养:猪蹄营养价值高,富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,有补血、增加乳汁等功效。

  豆腐营养餐助新妈妈催乳

  除了以上这三种蔬菜有催乳功效以外,我们日常所吃的豆腐也有很大的作用哦。豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

  豆腐营养餐一:排骨白菜豆腐汤

  材料:白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克

  做法:

  1.排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。

  2.白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;

  3.排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂;

  4.出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。

  豆腐营养餐二:三文鱼头豆腐汤

  材料:三文鱼头嫩豆腐老姜料酒

  做法:

  1.三文鱼头去腮冲洗干净姜切片

  2.煮锅放水烧开改小火嫩豆腐中间切开放入烫2分钟捞出切块

  3.鱼头放入煮锅(或砂锅)放姜大火烧开倒料酒改小火上盖煮10分钟放入豆腐盐烧5分钟即可

  注:提倡少油少盐少糖健康饮食

  三文鱼有降低血脂和胆固醇的功效可以预防糖尿病和心血管疾病豆腐先烫过去掉豆腥味口感会更鲜美。

  豆腐营养餐三:番茄豆腐

  材料:西红柿、豆腐、葱、姜、番茄酱、盐、糖、鸡精

  做法:

  1.豆腐切块。西红柿切块。豆腐可一切的厚一点;

  2.姜剁碎、葱切粒;

  3.平底锅内倒一些油,油温后放入豆腐开始慢煎;

  4.直到双面煎黄后,取出;

  5.锅内不用再倒油,放入西红柿块和葱姜沫。翻炒;

  6.炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱,倒入一点清水,开小火,边熬边搅;

  7.最后将煎好的豆腐放进锅内。收汁。再调一调味道,放一点鸡精,就可以了出锅了。

  豆腐营养餐四:菠菜豆腐汤

  材料:菠菜150公克,嫩豆腐1盒,鸡蛋1颗,油葱酥1大匙,葱花1大匙,高汤适量,盐1小匙,柴鱼粉少许

  做法:

  1.菠菜洗净切条状,嫩豆腐切条备用。

  2.取一汤锅,加入高汤、嫩豆腐,煮开后加入菠菜,煮约1分钟后加入调味料、油葱酥。

  3.汤滚沸时打入蛋花,起锅前洒上葱花即可。

  豆腐营养餐五:青菜豆腐汤

  材料:青菜100克,豆腐200克,油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)

  做法:

  1.青菜洗净,撕小块,豆腐洗净

  2.将豆腐切成长条

  3.锅中放水,水中放油

  4.倒入豆腐

  5.倒入青菜

  6.放入适量的盐即可。

  产后催乳吃什么食物好?新时代新观念,年轻妈妈都开始选择在产后第一二天,喝些清淡的汤或医院特别配制的食物,好好休息,恢复体力才是保证泌乳的关键。以上为各位新妈妈们推荐几种催乳效果一级棒的蔬菜,让你不再为奶水问题困扰。

  (实习编辑:胡利娜)

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毕业于上海第二军医大学,中华医学会妇产科分会委员。曾任部队407三甲医院妇产科主任,从事妇产科临床

 

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毕业于济南医科大学,主任医师,享受国务高级津贴的妇产科专家,在妇产科专业领域里从事临床、教学、科研工作近四十年

 

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