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小宝缺矿物质怎么办?一招海带小米糊就搞定!

来源:互联网 时间:2018-12-13 咨询专家
核心提示:海带小米糊初期离乳辅食4~6个月▲海藻含有丰富的维生素及矿物质,有利于宝宝的成长发育。材料干海带1片、小米半杯、水600ml。用心做法1.干海带稍微冲洗后,将其放入600ml的水中,加入小米煮成粥。2
海带小米糊   初期离乳辅食4~6个月   ▲海藻含有丰富的维生素及矿物质,有利于宝宝的成长发育。   材料   干海带1片、小米半杯、水600ml。   用心   做法   1.干海带稍微冲洗后,将其放入600ml的水中,加入小米煮成粥。   2.将海带捞起,小米粥用果汁机打成糊即可食用。   要点   1.海带属海藻类,有天然的鲜味与淡淡的咸味,适合做高汤汤底。使用前最好先将干制品稍微冲洗,洗去杂质、泥沙。干海带表面有白色粉末为甘露醇,属自然现象,同时它也是海带甘甜味的来源,更能显汤底鲜甜味。   2.此时期宝宝咀嚼吞咽功能还不成熟,处于尝试辅食阶段,不建议将富含纤维的海带与小米粥一同搅打。因为海带不易打细,容易产生大小不一的颗粒,影响宝宝进食意愿。   3.小米味甘,由于其谷物外皮坚硬,建议先冲洗后泡水,于锅炉中煮滚后,再放入蒸锅煮成小米粥,可确保米心煮熟软透。
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