『如果章节错误,点此举报』“水信玄饼?”这是丁香第一次听到这种食物的名字,觉得很好奇。“那是什么饼?是什么样子的呀?也是透明的吗?好吃吗?”
“等我做完你就知道啦!你也别闲着,去后花园给我摘些花回来吧!”姜三鲜干脆支使丁香出去干活,免得老在厨房叽叽喳喳问个不停。
“好嘞!”丁香应了一声,就挎着个竹篮子跑出去了。
没过多久,丁香就带着一大篮子的各色花朵回来了。黄色的是小雏菊,紫色的是天竺葵,粉色的是美女樱,大红色的是铁线莲,蓝色的是蓝雪花,还有各色月季、太阳花,挤在篮子里冒出头来,都快装不下了。
“好家伙!这么多,你这是把咱们府里的后花园都薅秃了吗?”姜三鲜笑她。
“我这不是怕小姐不够看嘛,所以才特地把后花园里的花每种各摘了一点,小姐你还嘲笑人家。”丁香撅着小嘴,老大不高兴了。
“好啦好啦,你做得很好,快把花都洗干净,我待会儿做水信玄饼就要用上了。”姜三鲜一边哄她,一边手上的搅拌动作也没停。
“啊?小姐让我摘这些花,不是为了要看花呀?”丁香好奇极了,她还是第一次知道,原来花不但可以欣赏,竟然还能用来做吃的。
想想也是,自家小姐现在每天忙于做美食、卖美食,哪有闲情逸致赏花呀?
她打了一大盆水,蹲在地上,认认真真地冲洗起自己摘回来的那些花来。
这时候她才后悔,刚才摘的花也太多了吧,洗到腿都麻了,才终于全部洗完。
花瓣经过水的浸润之后,看起来愈发鲜嫩美丽了。
这时候,姜三鲜也正好将锅里的豌豆粉和水搅拌、加热完毕,找出几个差不多尺寸的小葫芦瓢来。
其实现实世界里做水信玄饼,一般用来定型的,是一种塑料制的半球形模具,这个书中的世界必然没有,曾经一度让姜三鲜犯了难。
但当她偶然看到厨房里的葫芦瓢时,她突然想到,一个葫芦瓢,不就是两个半球形吗?当做模具正好做出一大一小两个水信玄饼。
“从你刚才洗好的那些花里,挑一些形状完整、花朵较小的,放到这些葫芦瓢里。”
丁香一一照做。
随后,姜三鲜依次往放好花朵的葫芦瓢里浇注豌豆和水的混合液。
“哇,好漂亮呀!”丁香惊叹出声,豌豆和水加热搅拌后是半透明的,花朵在其中若隐若现,有一种朦胧的美感。
其实姜三鲜觉得如果用完全透明的材料,比如果冻粉或者冰粉粉,看起来应该会更美,只可惜这个时代还造不出来,只能用豌豆粉将就一下了。
不过就这样一个半透明的水信玄饼,看起来就足以令人印象深刻了。
没过多久,包裹着鲜花的豌豆水就冷却完毕,变成了固体。
姜三鲜把葫芦瓢拿起来,往白瓷盘里一倒扣,一大一小两个圆圆的水信玄饼就稳稳地落在盘里。
“喏,做好了,赶紧尝尝看!”看到丁香垂涎欲滴的样子,姜三鲜毫不吝啬。
丁香也完全没有犹豫,马上拿起小的那个水信玄饼咬了一口。
依旧还是冰冰凉凉、入口即化,确实清凉解暑,但丁香却有点失望。
“小姐,这个水信玄饼,尝起来怎么跟凉粉一样啊?”她还以为水信玄饼会比凉粉好吃很多呢,结果居然味道一模一样。
“就是一样的呀!”姜三鲜装作无奈的样子,摊了摊手。
“那……咱们为什么要改卖水信玄饼,而不再卖凉粉了呀?”丁香不明白,既然凉粉没人买,水信玄饼跟凉粉味道没有区别,那能有人买吗?
“因为它好看啊!”姜三鲜的回答言简意赅。
丁香:“……”
好吧,有理有据,令人信服,丁香竟无从反驳。
人都是视觉动物,对颜值高的东西会给予更多希望。就连刚才看过全部制作过程的她自己,看到水信玄饼那么漂亮,都下意识地觉得它会更好吃,那些路过的客人应该就更不用说了。
第二天,她俩一大早就去开摊儿了。
姜三鲜先在摊子的桌面上,平铺了些新鲜的粽叶,然后小心翼翼地将水信玄饼放了上去,每片粽叶上各放一大一小两个水信玄饼。
青翠欲滴的粽叶上,小巧精致的半透明水信玄饼里,娇艳夺目的月季、素净雅致的天竺葵、烂漫可爱的小雏菊……各种鲜花在其中自在绽放,若隐若现,粽叶的青与鲜花的红、粉、蓝、黄交相辉映,美不胜收。
起初还是有许多人因为“三鲜小摊”的正经招牌停住脚步,大声嘲笑,但当他们看到水信玄饼以后,就再也挪不动步子了。
“哈哈哈哈哈,我看到了什么?笑死我了,一个街边的破摊子,竟然搞了个这么大的招牌!哈哈哈哈哈……咦?这卖的是什么?”
水信玄饼的颜值实在是太高了,很快这些路人的目光就被吸引过去,忘记了自己停下来的初衷是嘲笑那块“三鲜小摊”的招牌。
这些人中,有一个看起来还挺有钱的富家公子,开始问价了。
“这是什么呀?多少钱一份?”
姜三鲜本想说一文钱一份,毕竟之前一大碗凉粉也才卖两文钱,水信玄饼的用量可比凉粉小多了,可是想到刚才这公子还大声嘲笑了她的招牌,她就气不打一处来,故意报了个高价。
“这是水信玄饼,八文钱!”最好他嫌贵就别再来了。
谁知道那富家公子竟然没有丝毫犹豫,果断让随行的下人付了八文钱。
姜三鲜:“……???”
有钱人的快乐,果然是她想象不到的。
等丁香快速收了钱,又用粽叶把两个水信玄饼包起来递给那位富家公子以后,姜三鲜还没有缓过神来。
“三鲜小摊”的第一单,居然就这么成了!
那位公子买了以后,就有更多人也跟着买了。
一时之间,她们的买卖热闹极了。
水信玄饼里的花都是天然的真花,因此每一个饼里的花都不一样,一些客人甚至因此而争抢了起来。
“我要左边这个,里面有小雏菊的这个!”一位客人兴高采烈的选着。
“我也要小雏菊!卖给我吧!”另一位客人也看中了同一个,争着说。
“你这人怎么这样啊?是我先来的好吗?”里面有小雏菊的水信玄饼只剩最后一个了。
“那我出十文!把最后一个卖给我吧!”
“我出十二文!”
“那我就出十五文!”
“二十文!”
因为看中了同一个水信玄饼,两位客人竟然激烈地争了起来。
姜三鲜目瞪口呆,看来这些有钱的客人是真的很闲啊。
她忍痛拒绝了客人的加价抢购请求,把最后一个小雏菊水信玄饼卖给了先来的那位客人,又对后面来的客人安抚劝慰半天,还免费送了一份月季水信玄饼,才终于处理好了这场闹剧。
随着买的人越来越多,丁香甚至不得不引导大家排起队来,不一会儿,一条短短的队伍就在摊子前面排开了。
人都有跟风的心理,许多原本在附近闲逛的路人,见这里排了一条队,竟然也都跑过来排在后面。
不一会儿,摊子前面的一条短短的队伍,就变成了一条长长的队伍,而且人数不断增加。
姜三鲜和丁香更忙了,收钱收到手抽筋,但是她俩都开心得不行。
等到中午的时候,之前做好的水信玄饼,竟然全部都卖完了。姜三鲜和丁香收拾好带来的东西,带着鼓囊囊的钱袋子,准备回户部尚书府去。
突然姜三鲜又想到了什么,动作慢了下来。
“对了,丁香,今天生意这么好,多亏了陈皮昨天帮我们出主意,我看他是个做生意的好手,要不明天咱们摆摊,也叫上他来帮忙吧!”
当然,姜三鲜特意隐瞒了一个原因没说,那就是陈皮长得好看,过来一起摆摊的话,说不定可以吸引更多富家公子、千金来买东西。
“好啊好啊!”丁香欣然同意了,今天生意好,确实有陈皮的功劳。“对了,他不是就和府里其他小厮一起住在下人房吗?离咱们的小院儿挺近的,我们回去的时候顺便去跟他说一声呗!”
就这样,姜三鲜和丁香回府后,做的第一件事就是去找陈皮。
也幸亏主母金氏疏于管理,其他下人们都不知道去哪儿躲懒了,只有陈皮一个人在。
尽管这已经不是姜三鲜和丁香第一次来下人房了,但陈皮依然还是像上次一样羞涩,甚至还有点受宠若惊。
姜三鲜则大大方方地把她们第一天卖凉粉卖不出,得到陈皮启发后,改卖水信玄饼大获成功,引导客人排队后人越来越多……这一系列状况都告诉了他。
陈皮听着听着,原本舒展的眉头,却蹙得越来越紧了:昨晚那些凉粉,他还以为是姜三鲜特意为他做的,当时感动万分。
现在才知道,原来是自己想多了,于是心像堕入冰水一般慢慢沉了下去……
“陈皮,你怎么了?不舒服吗?”姜三鲜终于发现了他的表情不对。